O Chocolate ao Leite NXT é tão cremoso, delicioso e rico em cacau quanto o chocolate ao leite tradicional, mas não contém vestígios detectáveis de leite. Para este chocolate sem lactose, o leite foi substituído por uma alternativa 100% à base de plantas: a chufa. Chufa é o tubérculo da planta Cyperus esculentus que cresce na região mediterrânea e na África. Após a colheita, os tubérculos são secos e moídos e usados como um substituto cremoso e saboroso, além de rico em fibras, do leite. A chufa também é usada para criar a deliciosa e nutritiva horchata de chufa: uma bebida semelhante ao leite muito apreciada na Espanha.
É a sua melhor opção de chocolate ao leite para todas as suas receitas veganas, à base de plantas e sem laticínios, adequada até mesmo em caso de alergias e intolerância à lactose. Ele não contem glútem e não contém lactose e o melhor de tudo Vegano.
Composição:
Açúcar, manteiga de cacau, massa de cacau, chufa em pó, amido de milho resistente, amulsificante, lectina, aroma natural de baunilha.
Medidas Aproximadas:
Pacote com 2,5 kg
Contém 1 unidade. Observações
Contém um pacote com 2,5 kg do Chocolate Belga Callebaut NXT - Vegano Gotas Ao Leite sem Lactose e Glútem - Nº DFM-42
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