Você quer fazer bolos e sorvetes incríveis e deliciosos? O emulsificante é usado para dar estabilidade em massas e bolos em geral. Com ele, seus bolos nunca mais vão desmanchar! Experimente o Emulsificante hoje mesmo e veja a diferença na qualidade de seus bolos e sorvetes!
O Emulsicante, é um ingrediente que enobrecem seus produtos, proporcionando estabilidade e textura de bolos e sorvetes que agradam os paladares mais exigentes. Seus produtos ficarão mais atraentes, com uma apresentação mais sofisticada e uma qualidade indiscutível.
Água,emulsificante, ( INS471), ( INS475) e (INS470)
Emulsificante: Tam Aprox. Altura: 7cm x Largura: 6cm.
Pote de 100g
Contém 1 unidade.
Não contém glúten.
Modo de usar: Sorveteria 8g a 10g por litro de leite ou água. Panificação e confeitaria 20g por de massa.
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