Emulsificante 100 g Arcolor

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Emulsificante para Bolo 100 g Arcolor

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O Emulsificante para Bolo da Arcolor é usado para dar estabilidade em massas e bolos em geral.

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Caracteristicas:

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- Composição: água, monodiglicerídio de ácidos graxos, monoleato de sorbitana e sorbato de potássio.

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- Não contém glúten.

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Quantidade:

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- Pote de 100 g

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Dicas:

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- O emulsificante irá promover uma melhora na textura da massa, deixando o bolo super leve e macio.

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- Deve ser aplicado durante o preparo da massa, sendo a proporção indicada: 1 colher (sobremesa) de emulsificante para cada 300 g de farinha.

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