Essência Canela 30 ml Arcolor

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Essência Canela 30 ml Arcolor

A Essência de Canela da Arcolor subistitue ou revela o sabor identico ao natural em bolos, doces, tortas, cremes, salgados, e outros produtos alimentícios.

Tem como função aromatizar de forma sintética o que nem sempre pode ser aromatizado de forma natural, ou itensificar um aroma já iniciado com um elemento natural.

Caracteristicas:

- Base aromática artificial diluída em água e álcool etílico neutro.

- A quantia da essência utilizada pode ser de 1g ou 1ml de essência para 1.000g ou 1.000ml de massa ou líquido, podendo utilizar mais ou menos quantidade em até 20% (1 g ou 1 ml é proporcional a cerca de 35 gotas de essência).

Quantidade:

- Embalagem de 30 ml

Dicas:

- Possuem alto poder de fixação, não perdendo sua intensidade de aroma e sabor mesmo quando exposta a temperaturas elevadas.

 

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