Glucose em Pó 50g Mix

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Glucose em Pó 50 g Mix

 

Glucose em Pó Mix açúcar extraído do milho, cujo sabor é menos doce do que o açúcar extraído da cana. Utilizado para evitar a formação de cristais de açúcar, conferir maior brilho, aumentar a viscosidade, cremosidade e maciez nas preparações.

 

Caracteristicas:

 

Aplicações: Caldas - Cremes e Recheios - Docinhos e Brigadeiros - Fondant - Fruta Cristalizada

 

-Ingredientes: Xarope de glucose de Milho. ALÉRGICOS: PODE CONTER LEITE, OVO E SOJA. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

 

Quantidade: Embalagem de 50 g

  

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