Cremor de Tartaro 40 g Arcolor

Código: 7896226301044 Marca: Arcolor

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Cremor de Tartaro 40g - 1 unidade - Rizzo

O Cremor de Tártaro Arcolor 40 g é um ingrediente essencial para quem busca mais estabilidade e qualidade nas receitas. Atua como controlador da cristalização do açúcar, ajudando a manter a superfície dos doces seca e livre de umidade — ideal para suspiros, glacês, maçã do amor, cocadas, geleias, caldas e muito mais.

Com leve ação fermentativa, também contribui para a maciez de bolos, biscoitos, tortas e outras massas, oferecendo resultados mais leves e delicados. Trata-se de um sal ácido natural, obtido dos resíduos da fermentação do vinho, reconhecido pela Farmacopeia Brasileira como seguro para o consumo.

Bastam pequenas quantidades para atingir o efeito desejado, o que garante alto rendimento. A dosagem recomendada é de 1 colher de chá para cada 1 kg de receita, podendo ser ajustada conforme a carga de açúcar ou o resultado esperado.

Versátil e eficiente, é ideal tanto para uso caseiro quanto profissional, garantindo acabamento e textura impecáveis em suas criações.

Aqui tudo é de extrema qualidade. Transformamos simples momentos, em grandes realizações.

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* Imagens ilustrativas, as cores podem alterar conforme o seu monitor

* Medidas aproximadas

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